اكلة شهية وطيبة

الطريقة :

1- العجينة : يوضع في العجانة 2 كوب طحين فقط في البداية
ثم الخميرة و السكر و الملح و تخلط

2- يضاف الماء الدافئ و الزيت و يخلط ثم يضاف باقي الطحين تدريجيا حتى تتكون العجينة

3- تكور و تترك تخمر

4- يرش سطح طحين و ترش العجينة بالطحين و تفرد بالنشابة على حجم صينية البيتزا

5- يتخلص من الطحين الزيادة ثم تنقل على الصينية
و تقطع من الوسط على 8 قطع ثم توزع الحشوة

6- تفرد الصلصة ثم الفلفل الأخضر ثم الروبيان ثم الزيتون الأسود ثم الجبن

7- تؤخذ الأطراف و تثنى و يضغط عليها ثم تغطى البيتزا بالنايلون
و تترك ترتاح حوالي 15 دقيقة

8- تدخل الفرن في حرارة 190 من 15 : 20 دقيقة حتى تأخذ لون ذهبي

9- تنقل على طبق التقديم

ألف صحة للجميع

اوووووووووووو اخي راك والله جوهعتنا معاك
شكراااا على الموضوع الرائع

الله شكلها روعة والطعمة باين عليها اروع

شكرا اخي

بوركت

على خلطاتك الساحرة

الف شكر على الموضوع الرائع

مشكوووووووووووووورين

شكراااااااا راح نجربها اشاء الله

مشكوووووووووور

» شيش برك احلة اكلة
» لبن إمه اشهة اكلة لبنانية